شاي الكركم
مكونات
• 1 ملعقة صغيرة من كركم الخابية
• 1 ملعقة صغيرة منزنجبيل الخابية
• 1 رشة فلفل أسود مطحون من الخابية
• 4 أكواب ماء
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• ليمون مقطّع إلى شرائح
كركم الخابية
زنجبيل الخابية
فلفل أسود مطحون من الخابية
التحضير
المرحلة 1
ضعي أربعة أكواب من الماء في قدر واتركيها تغلي على نار خفيفة.
المرحلة 2
نضيف ملعقة من كركم الخابية ، وملعقة من زنجبيل الخابية ، ورشة منالفلفل الأسود. من الخابية. اتركه ينضج لمدة 8 دقائق.
المرحلة 3
أطفئ النار وأضف العسل واترك المزيج يبرد لمدة دقيقتين.
المرحلة 4
أسكب الشاي في الكؤوس باستخدام مصفاة وتضاف شرائح الليمون.